Vol_62 正確使用薑黃素 聰明食用免傷身
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日期：107/6
近年來國內興起薑黃素（curcumin）保健風潮，含有薑黃素的相關保健產品從薑黃粉、薑黃膠囊，到薑黃膠原蛋白飲都有，強調可以預防癌症、改善骨頭關節功能及促進新陳代謝等，然究竟要如何正確使用薑黃素呢？