保健用食品號稱有神奇效果,都是真的嗎?


保健用食品號稱有神奇效果,都是真的嗎?

2011/3/9


李太太一直很苦惱大寶的身高問題,大寶從小到大都坐在教室第一排,但現在已進入青春期了。「是不是要補充些什麼讓大寶增高,男孩子總不能嬌小玲瓏的吧」李太太心想。隔天聽鄰居張媽媽說有款「健康食品」可以讓小孩快速增高,她家張小明就是這樣長高的。

李太太有點疑慮的問:快速長高,有沒有問題啊?

張媽媽拍拍胸脯說:這是天然植物萃取,不是西藥,一定沒有副作用啦!而且這產品有美國專家背書,絕對沒問題唷!你看人家美國小孩都長這麼高,就是吃這個耶,我是看妳這麼煩惱才跟妳介紹,不然這麼好的東西我留著自己用就好了。
聽張媽媽說的活靈活現,於是也給大寶吃了一年號稱可以長高的「健康食品」,但始終沒看出什麼成效。最近李太太在新聞上看到那款產品因誇大療效而被起訴,非常吃驚,也開始擔心不知道對大寶身體會不會造成影響。 (以上為故事改編)

迷思ㄧ、何謂「健康食品」?

張媽媽介紹所謂可以快速增高的「健康食品?」,其實只是一般錠狀劑型食品。因為自88年實施健康食品管理法後,健康食品就是法律名詞,所以若是產品沒有經過衛生署核准,廠商及廣告商不可以任意使用健康食品這個名詞,否則就是違法。

簡單告訴大家辨別「健康食品」的方式:首先可從產品包裝外觀上辨識是否有小綠人標章及衛生署核發許可證字號,如:衛署健食字號或衛署健食規字號,而且健康食品可以標示或廣告方式宣稱保健功效。目前衛生署已核准13種保健功效:包含免疫調節作用、調節血脂作用、調整腸胃功能、護肝(化學性)、改善骨質疏鬆、牙齒保健、延緩衰老功能、調節血糖、抗疲勞功能、輔助調節血壓功能、促進鐵吸收功能、輔助調整過敏體質、不易形成體脂肪功能。

迷思二、食品一定很安全?

大家都覺得天然萃取一定安全,這個觀念不一定對喔!
「健康食品」及「錠狀膠囊狀食品」如:紅麴、綠藻等,雖本質為食品,但產品本身是經由濃縮、萃取等程序製作,濃度含量已不同於直接食用一般食品,民眾應該依照建議食用劑量攝食,切勿為了快速達到某種效用而自行增加劑量。
另外,個人體質對食物反應都有差異,例如有人對奇異果過敏,有人卻不會。「健康食品」、「錠狀膠囊狀食品」也是相同道理,即使是天然物萃取,對於不同的個體,還是可能發生不適,並非百分之百安全。一旦食用產品後造成不適,務必先停止食用且就醫,千萬別相信排毒說法,造成無法挽救的後果。

迷思三、食品具療效或其他特殊奇效?

食品若宣稱具療效或其他特殊奇效就是不實廣告。

首先,不論是健康食品、膠囊狀食品、錠狀食品,其本質皆屬食品,所以不可以廣告或標示醫療效能,包括預防、改善、減輕、診斷或治療疾病或特定生理情形,例如:抗癌、降血脂、降血糖、改善視力、預防感冒等。 再者,食品廣告詞句也不可涉及誇張或易生誤解,例如:增智、補腦、增強記憶力、改善體質、解酒、清除自由基、排毒素、豐胸、減肥、塑身、增高等。所以別再誤信廣告中宣稱有超強效果的產品,以免花錢又傷身。 建議優先選購衛生署核可的健康食品,避免食用來路不明產品。若食用後發生任何不適或發生奇效,請儘速就醫。

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